Gernot Scheibe-Matsutani ist am 02. Juni 1955 in Brandenburg/Havel geboren. 1960 siedelt die Familie nach Dublin / Irland um. Seine Schulzei- t bis zum Intermediate in der Synymount Highshool, Dublin. Mit acht Jahren erster erhielt er Hornunterricht bei seinem Vater, einen Hornisten des RTE Concert Orchestra. Ab 1965 Hornunterricht bei Victor Malirsch, Solohornist des RTE Concert Orchestra unterrichtet. Im Jahr 1972 erfolgt der Umzug nach Deutschland und er beginnt das Studiums im Fach Horn an der Staatlichen Hochschule für Musik in Köln bei Herrn Professor Erich Penzel.
Ab 1976 – Solohornist bei den Remscheider Symphonikern. Seit 1982 – Hornist bei den Düsseldorfer Symphonikern.
Zahlreiche Auftritte mit dem „Ensemble Modern“ und in Donau-Eschingen bis in die 90ger Jahre, Herr Scheibe-Matsutani ist regelmäßiger Gast in Opernhäusern und Funkorchestern auch mit dem Instrument Wagnertube.
Ab dem Sommersemester 2021 ist er als Dozent für Horn an der Internationalen Musikakademie Anton Rubinstein tätig.